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清蒸生蚝的功效

清蒸生蚝的功效

清蒸生蚝是不仅味道美味还是最有价值的保健食品。  生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力,其功效还是非常强大的,下面我们就具体了解一下清蒸生蚝的功效。

1、壮骨。生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利,不但养骨、健齿,还有益智作用。

2、增强性功能。男子常食生蚝可提高性功能及精子质量。 可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蝠和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。

3、缓解失眠。生蚝中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。经常失眠的人,晚饭可以吃牡4W炖百合,能够治疗失眠、滋阴养血。此外,用牡蜗炖汤,将3一5克阿胶汁溶人,打1个鸡蛋黄,放1一3克黄连,可以治顽固性失眠。

4、抗癌。生蚝中含有的可以除去自由基的谷K甘肤含量,是小肠细胞的4.6倍,肝脏等其他器官的2倍。将蚝肉与粳米一起煮粥,能达到比较好的抗癌功效。

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