虾酱怎么蒸

目录：

1. 制作方法：

虾酱是甚么?大概许多人并不知道虾酱是甚么，许多人也没有见到，由于在咱们国度很少食用，一样平常只有沿海地区以及香港以及东南亚地区的人们对比喜好吃虾酱。虾酱是一种调味品，制作所选用的是小虾，然后参加食用盐经由发酵，然后再磨成糊状，属于酱味调料，味道尤其咸。

虾酱一样平常是做成调味酱，装在瓶子里在市场上出售。虾酱含有富厚的营养成分，此中以蛋白质、钙、硒、铁、维生素较为富厚，一样平常环境下，普通人都可以食用。要是本身想做虾酱的话，就来看看虾酱的蒸发。

蒸虾酱用到的食材：主料：1勺虾酱;配料：3个鸡蛋、少量葱花、少量辣椒、少量花生油。

制作方法：

虾酱一勺(喜淡的加半勺)，鸡蛋3个;葱花以及辣椒备用;将全部质料混淆，参加花生油适量拌匀;将碗放锅内蒸20-30分钟;可以中心搅拌;然后就可以制品。

注意事项：虾酱一样平常作为调味利用。放入种种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面参加少量虾酱，则别具鲜味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。虾酱的做法对比多，下面再先容一下五花肉片蒸虾酱的做法。

五花肉片蒸虾酱的做法：备五花肉及虾酱;五花肉切片备用;淋上适量虾酱;参加二匙白糖;加入适量料酒;盖上锡纸,大火蒸至半小时;一份五花肉片蒸虾酱完成。

看了以上内容，信赖各人都掌握了虾酱的制作方法，平常有空的时间在家里就可以本身动手做一做这个虾酱。大概刚开始不太上手，多做频频的话就能掌握蒸虾酱的本领。许多人或许刚开始吃不惯虾酱，然而多吃频频就好了，由于虾酱真的很好吃。