在饭馆用饭尽管可以或许知足咱们的口舌之欲,然而也容易摄入对于身材有肯定影响的不康健的工具,因而,要是有前提的话,发起照旧去菜市场买些食材本身做,电饭锅排骨焖饭的做法很简朴,食材的购置也很利便。
1、制品图。
2、大米洗净泡水10-20分钟。
3、姜去皮切片,胡萝卜去皮切丁,玉米粒剥好洗净。
4、排骨洗净,锅中烧开水下排骨再次煮开。捞出冲刷洁净沥水。
5、锅中倒油烧热,下排骨以及姜片大火翻炒至排骨金黄。
6、参加胡萝卜丁以及玉米粒大火翻炒1分钟。
7、沿锅边淋入少量料酒翻炒半分钟,再调入几颗冰糖,少量生抽,三勺老抽,盐,少量鸡精翻炒至上色。
8、倒入净水没过食材超过跨过一点,大火烧开1分钟后转小火煮10分钟。(水的量依据大米的几多来抉择,拿不准水量可以用要用的电饭煲内胆来量,一样平常几杯大米就几刻水,内壁上有刻度的。)
9、加泡好的米沥干水份后倒入电饭煲中。
10、将煮好的排骨连汤倒入电饭煲内,搅匀。汤的量跟平常烧饭同样,喜好稍硬就少加一点点汤。(要是煮的汤多出了就留着可以煮汤菜,汤少了就加点热开水。盐味拿不准可以沾汤汁尝一下,比寻常略咸一丁点就差不多了,由于大米还要吃盐。)
11、启动电饭煲正常烧饭,很平常同样就行。时间到后别急着开盖,再多焖一下子再吃。
12、葱切花。
13、揭盖,软硬恰好!光彩也英俊!撒葱花。
14、盛出开吃!
15、近图。
很多家常菜实在都不难做,只要多加学习,每一个人都可以掌握患上很好,电饭锅排骨焖饭的做法就很容易,不难学习。
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