工薪阶层无法每天享受大餐的鲜味，天生是吃货的命，却无法品尝鲜味，觉得到实际所带来的无力感。提拉米苏蛋糕6寸这道菜所需的质料简朴，做法易学，绝对的平价鲜味，让你在家就享受大餐的鲜味。
1、手指饼干做法
2、细砂糖分两次参加蛋清丁宁，丁宁如图参加第一次细砂糖
3、丁宁如图参加第二次细砂糖丁宁至硬性发泡，丁宁好后放一旁备用
4、蛋蛋黄丁宁至发白浓稠状况便可，丁宁好后烤箱上下火170度开始预热
5、查抄以前丁宁好的卵白气泡是否匀称，不匀称必要用手动打蛋器用打圈方法抽打匀称精致状
6、蛋清抽打匀称后将蛋黄糊放入蛋清糊中用翻拌伎俩翻拌匀称
7、翻拌匀称后筛入低筋粉搅拌至无颗粒
8、装入裱花袋挤出长条，用大号圆形裱花嘴，没有可以用一次性裱花袋剪个口就好了
9、70度中层烤20分钟至外貌金黄便可(第一次做的模样太丑了，各人不要厌弃哦)
10、提拉米苏做法
11、将吉祥丁片放入凉开水后放进冰箱冷啊
12、细砂糖参加水中用大火煮沸，之后改小火再煮两分钟摆布关火
13、煮糖水同时将细砂糖参加三个蛋黄中丁宁至蛋黄发白，大概比原来大两倍就可以了
14、吉祥丁片隔水熔化
15、将煮沸的糖水逐步参加蛋黄糊中(糖水加的同时蛋黄要不绝丁宁，由于糖水太烫会把蛋黄烫熟，结块，如许会影响口感)
16、丁宁至膨胀到三倍大摆布，发白浓稠涌现纹路，手碰下蛋黄糊有一点点温度便可
17、再将吉祥丁片倒入蛋黄糊中并凉拌匀称，搅拌完成后放一边备用
18、将马斯卡彭芝士倒入另一个容器中，用打蛋器最慢速度打两三圈至语言(芝士不克不及多打，打久了会油水分散，以是打两三圈就够了，不必要丁宁)
19、将一半的蛋黄糊倒入方才丁宁的马斯卡彭芝士中，用按压以及翻拌伎俩搅拌匀称(至没有芝士颗粒便可)
20、将方才搅拌好的马斯卡彭芝士糊倒回剩下的另一半蛋黄糊中用翻拌伎俩搅匀称
21、淡奶油丁宁至5、6成发便可
22、将丁宁好的淡奶油一次性倒入芝士糊中并翻拌匀称
23、手指饼在咖啡酒里滚一圈(外貌沾上酒便可)
24、将沾了咖啡酒的手指饼放进模具底部
25、倒入一层提拉米苏糊后上面再放一层手指饼，以此类推
26、直到倒满整个模具，我放了三层手指饼以及三层提拉米苏糊
27、都完成后放进冰箱冷藏5-6小时便可
28、脱膜后洒上一层可可粉，再用把印花模放已经洒好可可粉提拉米苏上洒上糖粉便可
不开心的时间就做做菜，提拉米苏蛋糕6寸便是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的鲜味菜肴。
