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许多人平常喜好喝粥，有些人时常将粥当成早饭大概是晚饭来食用，粥的种类是许多的，并且做法也是无比多的，差别的粥对于人身体健康是差别的，有些人喜好用大骨头煲粥，不但养分富厚，还很容易被人体消化吸收，对于身体健康的益处也是无比多的，骨头粥的做法也是无比多的，下面先容骨头煲粥的做法。
骨头煲粥的做法大全
做法一
主料：猪大骨头500g、食盐适量，白酒，黄豆，水瓜片，香菜
步调：
1、先将猪骨头洗净，用白酒以及盐阉咸，然后直接放到火里烤至干水。拿起，洗刷洁净，晾干，待用;
2、用盐水煮熟黄豆，再炒干，待用;
3、以上的猪骨以及黄豆与米一同下锅熬粥;
4、粥底熬好后，参加奇怪的水瓜片以及香菜，那末，一锅香馥馥的刚记咸猪骨粥可以谨慎登场了。
做法二
主料：猪大骨头，食盐，白米，姜片
步调：
1、白米洗洁净之后，提前一晚放入冰箱冷藏，次日用来煮粥，尤其快;
2、放入适量的水，将隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨也倒进白米里头;
3、搅拌匀称，放入姜片;
4、因为压力煲整历程不消起盖的，以是这个时间把盐也一块儿放进去;
5、然后压力锅调至煮粥谁人位置上，就完成啦!
小贴士：如许煲出来的咸猪骨连骨头都熬患上软软的，骨髓也可以吸出来喔。
做法三
主料：淡菜30克，咸猪骨100克，大米1杯，葱适量，姜适量，油适量，生抽适量
步调：
1、淡菜洗净用温水浸泡一个晚上，猪骨洗净斩件用食盐拌匀放冰箱里腌一个晚上;
2、淡菜切粒，葱切碎，姜切片，加之油以及生抽拌匀。想更香的可以放进锅里炒炒;
3、大米洗净加适量水煲开，放处置惩罚好的淡菜以及咸猪骨连续煲成粥便可。
咸猪骨粥的营养功效
1、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏卵白等。
2、猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与孕育发生的热量也高于猪肉，脊髓骨更含有高养份，养分富厚、口感浑朴的特色让它成为熬汤时的好选择。挑拣猪骨同样以生长期长的猪为佳，现宰掏出的比冷冻生存的好，奇怪是购置的重点。以猪骨熬煮汤头时，可以加入适量旳瘦肉，增添肉味。
3、猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补性情、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的效用。儿童时常喝骨头汤，能实时增补人体所必须的骨胶原等物资，加强骨髓造血功效，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓朽迈。
4、猪骨即猪科动物猪的骨头。咱们时常食用的是排骨以及腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补衰弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或者腹泻，故应在骨汤中参加生姜或者胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。
