不用烤箱做蛋糕

蛋糕挺好吃，大人、孩子都喜好吃蛋糕，各人都晓得蛋糕是用烤箱烤出来的，要是家里没有烤箱，可以用微波炉取代，微波炉有许多的奇特之处，剩菜在内里加热可以不变色，微波炉在做菜的历程中另有一个更大的益处便是不孕育发生油烟，许多的疾病都是跟厨房里的油烟有瓜葛。

基本上家家户户的厨房里都有微波炉的身影，这跟微波炉可以用来做许多的食品有瓜葛，要是一种厨房用品没有多大功效，就不会受到接待。蛋糕可以用微波炉做，下面先容用微波炉做蛋糕：

鸡蛋100克、绵糖50克、蛋糕油5克、面粉200克、色拉油20克、牛奶20克、蜂蜜适量

步调：1、把鸡蛋以及糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖充实熔化。

2、把蛋糕油放进去，连续搅拌到液体成三倍量。

3、把面粉加进去连续搅拌到一倍量。

4、把水以及蜂蜜的混合物逐步的放进去，边放边逐步的搅拌。

5、把油逐步的边搅拌边放进去，搅匀称就可以了，不要多搅，不然烤出来的蛋糕会涌现油在底部，而上面却很干。

6、可以装模具了，选择你喜好的形状，并且可以入微波炉的就可以，在模俱内里垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到，细致要把周围也垫好。装的时间不要装太满，装6分满就可以了，不然烤的时间就会发太大而爆开了，那样形状就不悦目了。

7、可以烤了，烤的温度以及时间可以参考你所用的微波炉的温度。

然而在家里利用微波炉的时间照旧要注意安全。从微波炉里拿蛋糕模具肯定要带手套，把蛋糕倒扣在盘子里，要是本身喜好甚么味道的蛋糕就可以在上面加生果、奶油等等。凉了就可以开吃了，口胃一点不比蛋糕店里做的差。