自制牛奶雪糕

目录：

1. 自制牛奶雪糕
2. 自制香草味牛奶雪糕
3. 材料
4. 做法

一到炎天各人应该都会时常吃一些雪糕吧，种种口胃的雪糕应该都会塞满咱们的冰箱，尤其是孩子会尤其喜好吃雪糕，每次看到雪糕都会很愉快，然而妈妈们却不让他们多吃，实在咱们在表面买一些雪糕，不如本身在家做了，本日咱们就来教各人自制牛奶雪糕的做法。

如今有许多人就喜好本身做一些雪糕，本身做雪糕的要领也是很简朴的，有一些牛奶就好了，那末各人想相识自制牛奶雪糕的要领吧，本日就来给各人分享一下做雪糕的一些履历吧。

自制牛奶雪糕

将四个鸡蛋黄搅碎.参加100g白糖.使劲搅拌，有打蛋器的更好

把牛奶煮热.逐步将煮热的牛奶逐步倒入搅拌好的蛋黄白糖混合物中...(细致不要倒入太快)

将混淆好的牛奶鸡蛋煮至沸腾..

然后比及冷却...分装到小碗中..放入冰箱冷冻室

细致啦!!

在冰箱中没隔2小时搅拌一次防备冻成一整块冰块.黄昏做的.冰到次日拿出来吃...味道至关不错..比买的很多多少了...本钱也不高.

自制香草味牛奶雪糕

只必要5种质料就可以做成鲜味卓越的牛奶蛋糕。冷藏以前可以参加切碎的果仁、饼干、巧克力豆或者其他口胃。

材料

冻奶，120毫升，香草精，15毫升，炼乳，1罐，盐，0.8克，浓奶油，475毫升

做法

1.用一个中等巨细的碗，放冻奶、香草精、炼奶以及盐进去，搅匀。

2.用一个大碗，用电动打蛋器打浓奶油直至蓬松状。把牛奶混合物倒进去，轻轻拌匀。

3.把混合物倒进一个浅盘子里。盖上盖冷藏4小时，每一2小时搅拌一次或者每当边沿开始变硬的时间搅拌。把雪糕生存在密封的容器里，可雪藏约10天。

自制牛奶雪糕的要领各人都应该有了一些相识了吧，是否觉得雪糕的做法是很简朴的呢，在炎天雪糕都会吃的最多了，没关系本身在家做吧，本身在家也可以做出许多口胃的雪糕来，并且是很卫生的，比表面卖的雪糕更实惠。