麦冬瘦肉汤的做法及功效

麦冬瘦肉汤这种食品的制作方法是比较简单的，一样平常咱们都晓得将它搭配党参一起来制作的，以是各人想要应用麦冬党参的药用价值没关系实验一下文章先容的党参麦冬瘦肉的做法。对付党参麦冬瘦肉汤的制作，咱们只要将党参跟麦冬切片后跟瘦肉一块儿放进过逐步炖就可以制作出来。

党参麦冬瘦肉汤是药膳偏方菜谱之一,以党参为制作主料。本汤是以滋养阴液润燥为主之汤品。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用本品含有皂甙、微量生物碱、糖类、淀粉等。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用，《名医别录》说它能“补五脏，内伤不敷，通血脉，益气力，利线人”;本品含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及矿物质等。麦冬性味甘寒，多汁，功效益胃生津、滋液润燥。

麦冬色白体濡，主润肺，润之清之，肺气患上保有以玄参、生地、麦冬适用称之称增液汤者，今以党参易玄参，更增其补虚之效。以上三味均属质润之品，共同猪瘦肉滋养润燥。红枣健脾益胃。合而为汤，有增液润泽、养胃生津之功。

根本质料：猪瘦肉500克，党参60克，生地黄30克，麦冬30克，红枣10个。

做法

(1)党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。

(2)猪瘦肉洗净，切块。

(3)把整个用料放入锅内，加净水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

猪瘦肉养血厚胃。本膳汤可起到滋阴降火的作用，并富有养分、口胃清香、滋而不腻，主治胃阴不敷，胃气上逆所致的呃逆。但脾胃湿盛、大便溏烂的小儿不宜食用。

麦冬瘦肉汤的制作方法文章细致的为咱们先容了，以是咱们发起各人在生活中应该要好好的举行学习，如许对付咱们医治一些常见的疾病是有资助的。中老年人在平常适量的饮用一些麦冬瘦肉汤有助于咱们调治好肺脏以及肝脾。