各人都应该晓得核桃是营养价值无比高的,对付核桃的服法信赖各人也是相识挺多的,核桃可以做成核桃酱,也可以用来做糕点吃,核桃可以对于咱们的大脑起到很好的保健作用,本日小编就要为各人先容一下,干炸核桃的做法,喜好吃核桃的朋侪连忙随着小编一块儿学习吧。
酥炸核桃
重要质料去衣核桃肉400克,盐14茶匙
质料
去衣核桃肉400克,盐14茶匙,沙糖、白芝麻各2汤匙,柠檬汁数滴,麦芽糖2汤匙,净水半杯。
做法
①核桃肉放入开水中煮3分钟盛起,冲净滴干。
②白芝麻洗净,沥干水份,以白锅炒香。
③烧开水4杯,参加沙糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水分。
④煮溶糖胶料,参加柠檬汁,放入核桃煮5分钟,盛起沥干。
⑤净油烧至微滚,参加核桃炸至微黄色盛起,洒上芝麻即成。
养分特征
核桃含有蛋白质、脂肪油、矿物质及多种维生素,对于胎儿的中枢神经发育、血液形成及骨骼发展很有资助。酥炸甜核桃入口香甜松脆,越发有滋养强身的芝麻,最相宜作为素食者零食。
虎魄核桃
1将核桃洗净控干水份。
2
将控干水份的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一块儿烤了)。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时间不要脱离烤箱,时期用筷子翻面防备烤糊了。烤箱的温度及时间可以依据小我私家的口胃以及自家烤箱的性情适量调解哈
3将白砂糖、水以及蜂蜜混淆,搅拌匀称。
4放入不粘锅里,用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃(放凉)搅拌匀称。出锅装盘,撒入熟的白芝麻便可。
5放凉后就可以食用了。又香又脆,好吃啊。
核桃尽管营养价值无比高,然而小编也要提示各人,尽管好吃又养分,也不克不及太甚饕餮,一下子吃的太多,很有大概会发胖哦,由于核桃之中的油脂含量是对比高的,要是不喜好白芝麻,各人也可以用黑芝麻来取代,结果也是同样的。