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各人都晓得橙子内里的维生素c含量是无比高的，以是有许多人增补维生素c的时间都会选择橙子，并且由于橙子内里含有的汤汁对比多，以是橙子用来榨汁喝更广泛，而各人都晓得的是龙虾不克不及以及含维生素c多的食品一块儿吃，否则就容易产生中毒的征象，以是在吃橙子的时间应该制止龙虾涌现
食物搭配上往往会说维生素C为酸性物资，虾里的五价砷在维生素C作用下转化为剧毒的三价砷。然而对此并没有相干的文献支撑。并且人体的胃液也是强酸性的，以是，维生素C的酸性也就可以纰漏了。更何况人的正常膳食中，哪一餐不含有至关剂量的维生素C呢?一般来说，日常生活中吃些虾以及一片维生素C片，也不会致使砷中毒。
实在虾的头部是重金属会萃的重要部位，以是，淘汰砷摄入，可以少吃虾头。固然，许多人大概并不相识，适量摄入砷对付康健也是须要的。钻研表现，砷也是人体的必须微量元素，非常缺乏，将使人的健康状况恶化。
虾不能和富含维C的食物一起吃
1维生素C是烯醇式布局物资。虾内所含的砷是五价砷，遇到大量维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。以是河虾与柠檬、柑桔、番茄、菠菜等富含维生素C的蔬菜配炒时不宜大量食用。
虾不能和富含鞣酸的食物一起吃
2由于虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，要是同含鞣酸量较高的食物一块儿吃，不但会低落虾肉的营养成分，并且会使此中的钙类与鞣酸联合，天生一种不易消化的物资，致使吐逆、头晕、恶心、腹痛等症状。因而，茶叶以及柿子、葡萄、石榴、山查等含鞣酸较多的食品，不宜以及虾一块儿吃。
虾不能和南瓜一起吃
3南瓜以及虾一块儿吃容易引起痢疾，并涌现腹泻症状，可以用黑豆、甘草解毒。
虾不能和金瓜一起吃
4虾性温，味甘、咸，拥有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等效用;而金瓜性寒，味甘，拥有下气平喘，清热利痰之效用。两者性味效用相佐，不宜同食。别的，若两者混淆配食，因为其生化身分庞大，台孕育发生一些生化反映，影响身体健康。
