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香脆椒是一种应用辣椒作为重要食材的家常菜。一样平常家庭都可以制作。制作历程之中,各人要选择一些优质的辣椒,同时共同盐、味精、色拉油等调味料举行烹调。香脆椒烹调的难度并不大,各人根据食谱的操作步骤就可以顺利完成。下面便是细致的食谱,各人可以实验一下。
香脆椒是一种美食,重要质料有鱼籽、西芹丁等,辅料有盐、味精、香脆椒、色拉油等。香脆椒烹调难度属于平凡,其口胃偏香辣,是一道家常菜。
主料:鱼籽、西芹丁
辅料:盐、味精、香脆椒、色拉油
做法
1.干红辣椒剪成段,去籽。
2.取一大碗,将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
3.再放入滚水锅中,加盐焯烫2-3分钟,捞出沥干。
4.取一大碗,放入辣椒、磕入鸡蛋清,参加盐、吉人粉、糯米粉、白芝麻。
5.搅拌食材匀称的裹上粉料。
6.锅中适量油烧至5成热,放入辣椒段炸制。
7.炸至金黄酥脆,捞出控油;拌入花生米便可。
小贴士
1.细致辣椒的选购很首要哦。
2.要是你以为对比贫苦可以直接购置香脆椒,制作历程卫生,用量以及火候掌握都很好的产物
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