西兰花是一种无比好吃的蔬菜,并且制作方法无比多,养分也是非常富厚的。固然,西兰花并不是一种天下都可以或许莳植的蔬菜,无非由于物流的晋级,以是就算是偏远地区,也可以吃到奇怪的西兰花。许多人吃西兰花都喜好炒着吃,实在西兰花还可以制作成饼。那末,西兰花鸡蛋饼怎么做?
西兰花是光绪年间传入我国的,尽管传入我国已经很长期了,然而我晓得西兰花这种菜却没有几年。小时候交通不方便,经济程度也不高,没有见过西兰花更别说吃了,也便是吃过花菜而已。厥后生存逐步的好了,才晓得西兰花。妈妈是无比喜好西兰花的,妈妈时常说西兰花的营养价值高,可以多吃点,以是咱们家三天两头的就会看到西兰花。妈妈做的西兰花很好吃,每次做的都会被吃的干干净净的。许多时间咱们都会炒西兰花吃,实在西兰花另有一种做法,孩子们很喜好吃,那便是做成西兰花饼。
西兰花饼可不是我想出来的,是我姐姐想出来的,由于外甥女有点挑食,许多饭菜都不吃,姐姐老是想让她多吃些西兰花但是这孩子每次都是吃上一两口就不吃了,姐姐也是无比发急,然而这孩子有个特征便是喜好吃饼,无论甚么饼老是吃的不少,姐姐便想着为她做些西兰花饼,没想到这孩子还真的无比喜好呢。不只是孩子喜好我也很喜好,我也吃过姐姐做的西兰花鸡蛋饼味道的确是超赞的。做法很简朴的,喜好吃饼的朋侪可以在家做一些吃哦。
所必要的用物无比常用的,只有鸡蛋,西兰花,面粉以及盐。起首是把西兰花掰成小瓣洗一下。锅内里加水烧开,烧开后把西兰花放到锅内里淖一下,淖好后捞出来,不烫的时间用刀把西兰花切碎,固然也可以把西兰花打碎。筹备一个洁净的碗大概是小盆,打入所必要的鸡蛋,再添加面粉搅拌,搅拌成糊糊。然后把咱们切碎的西兰花也倒进去搅拌,再加入适量的盐搅拌匀称。
面糊筹备好后,下面便是煎饼了。筹备平底锅,加之一点油,烧热把咱们筹备好的面糊舀一勺倒进去,摆荡锅,是面糊向四周扩散摊平,也可以用铲子铺平。一壁煎好后把饼翻过来煎此外一壁,饼煎熟后就可以盛出来了,放到不烫的时间用刀切成块,装到盘子里就可以吃了。
西兰花的养分很富厚咱们都晓得,以是看到孩子这么喜好吃西兰花饼咱们也是无比开心的。固然除了孩子们咱们成年人也是可以吃的,从上面的做法咱们也能看出要领很简朴。如今许多人早饭都是急忙办理大概是不吃,尤其是孩子,如许基础就不可的。以是早上的时间没关系做一些利便好做的早饭饼,养分又康健,西兰花饼也是一个
不错的选择哦。
要是没有平底锅用炒锅也可以,便是在煎的历程中要滚动锅如许可以使各个部位都受热。西兰花别再炒着吃了,做成西兰花饼,好吃好做又养分,孩子超喜好,你喜好吗?