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有一段时间有一个小吃无比的盛行，这个小吃就叫做肉松饼无论是男女老幼都对比喜好吃这种小吃。并且无论将肉松饼作为一种零食照旧早饭来讲，都是一个不错的选择。而肉松饼的表面重要是包裹了一层面粉，在它的内里则满是肉松，以是吃起来无比的爽。然而肉松饼内里的肉松是甚么做的呢?
肉松是什么做的
肉松是一种携带方便，养分又鲜味的食品，是用瘦肉去除水份加工制作而成的，譬如猪肉、鸡肉、鱼肉等瘦肉都可以制作成肉松。无非近来在朋友圈有一段视频，视屏中表现超市内里的肉松蛋糕是用棉花制作而成的，对此有专业部分对此举行了抽样检查，排挤了这种说法。
而且在对于暴光的这个企业的现场查抄时，并没有发明棉花的采购，而且也都是用鸡肉制作而成，无非专业调查组模仿了视屏内里对于肉松举行的水洗，简直洗濯之后涌现了白色絮状，有燃点，并且尝一口有鸡肉味，焚烧的时间有显着的鸡肉烧焦的味道，而棉花则是纤维素，不克不及吞咽，而且焚烧之后没有臭味。
自制肉松的做法肉松怎么做好吃
1.筹备好后腿瘦肉600克、葱段、姜片、八角3个、咖喱粉15克、酱油3勺、盐、辣椒粉，之后将瘦肉洗濯洁净后去皮
2.之后将水倒入锅里，放入葱姜以及八角，之后大火煮开后撇去浮沫，之后中火炖煮两小时，之后将肉煮熟后洗濯洁净
3.再撕掉大块后撕成细丝，然后将油倒入锅里，放入肉丝翻炒半晌，倒入酱油翻炒半晌，放入白糖以及盐
4.再撒些咖喱粉，小火不停的逐步翻炒干，倒入搅拌机内里搅拌成肉末，之后再倒入锅里，爱吃辣的朋侪撒些辣椒粉，翻炒至彻底收干便可。
自制肉松饼的做法
1.筹备好油皮10g、油酥5g、肉松馅30g、将200g绿豆沙、60g肉松、40g酥油、面粉100g、水40g、酥油40g、细砂糖40g
2.先将肉松以及酥油放在一块儿搅拌匀称，再分成每一个30g摆布，之后再制作油皮，将水倒入面粉内里，擀开包馅定型
3.然后放入烤箱烘烤，上火200、下火190烤一刻钟摆布便可掏出盛盘便可品尝。
