海苔肉松面包卷的做法

平常老是倾慕别人家的一桌子美味佳肴。那末，这里就先来给各人一下海苔肉松面包卷这道菜的做法。

1.把汤种质料混淆搅拌，小火加热边搅拌至涌现显着纹路不易消散，关火，用保鲜膜盖好放凉

2.把主面团全部质料除了黄油外放入面包机内桶，汤种也一块儿放入，启动和面步伐15分钟，揉至面团平滑不粘手状况（一样平常我都是15分钟收场就直接加黄油，没有拉出来看是否扩展阶段的，要是你对于面团的构造请求较高，那就必要查抄下是否到了扩展阶段）

3.把主面团全部质料除了黄油外放入面包机内桶，汤种也一块儿放入，启动和面步伐15分钟，揉至面团平滑不粘手状况（一样平常我都是15分钟收场就直接加黄油，没有拉出来看是否扩展阶段的，要是你对于面团的构造请求较高，那就必要查抄下是否到了扩展阶段）

4.第一次和面收场后参加切小块软化的黄油，再次启动和面步伐15分钟（一样平常面包机和面步伐为15-20分钟）

5.第二次和面步伐收场后，查抄面团是否拉开出现手套膜（我没揉到这个水平，要是揉到这个步伐，构造会越发精致松软）

6.揉好的面团盖上盖子底子发酵至2倍巨细（在面团中心戳一小洞，回缩不显着就表现发酵完成）

7.将发酵好的面团掏出排一下气，用擀面杖擀成跟烤盘同样巨细的面片，放入有油纸的烤盘内，再次室温发酵约莫45-50分钟

8.待发酵好后，在外貌刷上一层蛋液，撒上白芝麻以及香葱碎，放入预热好的烤箱烘烤，至外貌金黄

9.掏出烘烤好的面包胚翻面（有香葱以及芝麻的一壁在底部）涂抹上沙拉酱，撒上肉松以及海苔香松后轻轻卷起

10.卷好牢固，用绳索轻轻绕几圈使其定型，但不要太紧，以避免面包卷有陈迹

当全家人围坐在一块儿吃着香馥馥的菜肴，看着他们品尝鲜味的笑颜，我想主妇们是最开心的，那末本日主妇们就赶紧为家人来做这道养分鲜味的海苔肉松面包卷。