白菜豆腐扇贝汤这是咱们各人在平常的生存中时常会吃到的一种汤品，并且由于其味道鲜美的缘故，以是喜好吃白菜豆腐扇贝汤的人照旧许多的。然而话又说返来了，因为许多人食用的白菜豆腐扇贝汤都不是本身做的，以是他们通常都是不会本身动手来做白菜豆腐扇贝汤的。实在白菜豆腐扇贝汤的做法照旧比较简单的，这点许多家庭主妇们都是晓得的。
白菜豆腐扇贝汤实在便是用白菜、豆腐以及扇贝一块儿做的汤，它的味道鲜美的最重要的缘故原由便是由于有扇贝的参加的，固然豆腐一样平常也是对比鲜的，然而以及扇贝比起来，它的鲜味的确何足道哉的。那末，下面就来细致先容一下关于白菜豆腐扇贝汤的做法。
大白菜含有富厚的维生素c，可增添机体对于沾染的抵抗力，并且还可以起到很好的护肤养颜结果。扇贝可以起到润肠：纤维素可以增进肠壁的蠕动，资助消化，防备大便干燥。
用料：豆腐一块,白菜,扇贝,葱段,姜片,味极鲜酱油
白菜豆腐扇贝汤的做法
1.将扇贝蒸熟，扇贝肉掏出备用。2.豆腐切小块、白菜切片。3.用葱段、姜片爆香，参加白菜翻炒。4.参加扇贝丁以及少量味极鲜酱油。5.参加高汤。6.汤开锅后，参加豆腐块，大火烧开后，再煮2分钟便可出锅。
小贴士
老话儿说：千滚豆腐万滚鱼，这是不错的，做豆腐的时间多煮一下子，一是去掉豆腥气，二是为了更好地入味。中国地大物博，菜的做法也是无比之多，然而只要你埋头，找出窍门，总会做出一道美味佳肴来的。
豆腐为补益清热摄生食物，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、干净肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后保养者食用。现代医学证明，豆腐除有增添养分、资助消化、增长食欲的功效外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有利（有此功效的另有果中钙王--酸角），在造血功效中可增添血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳好菜。也是儿童、病弱者及老年人增补养分的食疗佳品。豆腐含有富厚的植物雌激素，对于防治骨质疏松症有优良的作用。另有克制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功效，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
以是，通过上文的详细描述，想必大部分人应该也就相识了关于白菜豆腐扇贝汤的做法。在相识之中信赖各人应该也就发明了，实在白菜豆腐扇贝汤的做法真的是很简朴的。以是有了上面传授的白菜豆腐扇贝汤的做法，各人之后就可以本身动手来做白菜豆腐扇贝汤了，信赖本身做出来的味道肯定是很尤其的。
