冬瓜蛋饺扇贝汤的做法

女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？谜底一定是确定的。以是，如今小编就先来先容下冬瓜蛋饺扇贝汤的做法。

1.鸡蛋2个打散，用生抽、盐、葱末、姜末腌制的肉馅一小碗

2.1汤匙上抹少量油，不要离火，倒入少量蛋液，滚动勺子使蛋液匀称铺满汤匙

3.2筹备一只汤匙，小火，将汤匙在火上加热

4.12趁蛋皮没有完整凝集时在蛋皮中心参加肉馅

5.21用筷子将蛋皮两面临折在一块儿，即成一只蛋饺

6.重复上述行动，直至将全部蛋液体利用完

7.扇贝提前泡发，冬瓜切适口小块

8.锅热油，参加葱姜片炒香

9.下冬瓜、扇贝、中火，翻炒3分钟

10.参加骨汤、大火，至汤滚

11.大火煮3分钟，参加蛋饺，转小火炖8分钟，加盐调味，起锅便可

本日先容的这道冬瓜蛋饺扇贝汤的做法，你应该学会了吧！明白了要领，更首要的去实践去做，才气让你的厨艺越发精深，才气做出更鲜味的食品，快快行为吧！