绿豆薏米粥的做法

绿豆是咱们无比熟习的一种豆类，绿豆也被叫做是青小豆大概叫做是植豆，绿豆非但可以食用并且另有很好的药用效用，常吃绿豆可以起到很好的抗菌抑菌效用，别的绿豆在低落血脂以及抗肿瘤上面也有着非常明显的结果，咱们可以在许多食物内里看到绿豆的身影，下文咱们接纳绿豆搭配上薏米一起来熬粥。

每一100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E以及尼克酸及多种矿物质元素。

绿豆所含蛋白质重要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等身分。

绿豆薏米粥是一道汉族传统小吃，属于浙菜系。有清热解毒、利咽之效用。将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；参加薏米同煮至豆熟米烂；然后调入薄荷水及少量冰糖即成。

1.将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；

2.将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；

3.参加薏米同煮至豆熟米烂；

4.然后调入薄荷水及少量冰糖即成。

小帖士-康健提醒：

本品有清热解毒、利咽之效用，实用于肺炎高热或者热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是绿豆，咱们晓得绿豆非但可以食用并且另有很好的食疗效用，时常吃绿豆可以起到克制肿瘤以及低落血脂等效用，上文为咱们细致先容了绿豆薏米粥的做法。