韭菜炒豆芽的做法是怎么样的呢

韭菜炒芽菜是一种家常菜，属于典范的浙江菜系。食材以及制作方法都比较简单，炒制的技能也不庞大。制作这道菜的选材实在很首要，韭菜最佳是在早春时间的，这时的韭菜可以养护人体的阳气，可以或许加强人身材的抵抗力，搭配芽菜一块儿炒，味道清新适口。那末，韭菜炒芽菜的做法是怎么样的呢？

韭菜炒芽菜的做法步调

1.韭菜割断，芽菜洗洁净下锅开水焯一下，如许就没有芽菜的腥味了。

2.热油7分，葱花炝锅下芽菜翻炒，放糖少量，生抽，连续翻炒将韭菜段放进去，大火翻炒放盐3.滴香油，关火，盛盘。非常简单的一道快手素菜。

韭菜炒绿豆芽的做法是甚么

主料：韭菜200克，绿豆芽300克

配料：辣椒1个，蒜瓣3个

调料：盐4克，味精2克，生抽、色拉油适量

做法：

1、韭菜洗净切段，辣椒洗净切丝。

2、绿豆芽淘洗洁净，蒜瓣剥皮洗净拍碎。

3、锅里倒入油热后，下入蒜以及辣椒炒出香味。

4、下入芽菜翻炒匀称。

5、下入韭菜炒匀。

6、放少量生抽以及盐调味。

7、再放味精翻炒。

8、出锅盛盘。

以上便是有关韭菜炒芽菜的做法先容，制作方法无比的简朴易学。要是在酷热的夏日不想吃太油腻，就可以吃这一道清新适口的韭菜炒芽菜。这道菜对付口臭大概嘴里生疮的人有缓解的作用，无非也不要食用太多，比如说妊妇就不要吃太多韭菜，不然容易造成胎动。