豆腐炒肉末的做法

目录：

1. 肉末炒豆腐
2. 肉末豆腐所需材料
3. 肉末豆腐的做法
4. 功效与作用

中国是一个地大物博的国度，在差别的地域都有其传统美食，受到了差别人群的喜好。对付事情忙碌的白领来讲，大多会选择通过快餐来办理本身的三餐题目，而中国的传统家庭每每更喜好本身动手做菜，不但价格便宜且越发的洁净卫生。豆腐炒肉末是许多家庭常会选择的一种菜式，那末来相识一下豆腐炒肉末的做法吧。

豆腐是一种很常见的食材范例哦，并且营养物质对比富厚的呢，它可以有许多的增进食欲的作用，对付掩护肠胃有益处。吃豆腐可以有补钙的作用哦。豆腐的食用方法有许多，来看看肉末炒豆腐的做法吧，可以有软化血管增进食欲的效用。

肉末炒豆腐

食疗效用:缓解更年期、防备疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒

相宜人群:一样平常人均可食用，尤其是孕产妇以及白叟。

禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。

肉末豆腐所需材料

重要食材豆腐、肉末、口蘑

肉末豆腐的做法

豆腐洗净，切小丁;口蘑洗净，切块。

炒锅上火，倒油烧热，放入葱段、姜丝、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、酱油、高汤。

待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分钟，在放入口蘑，5分钟后放入鸡精、盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。

肉末炒豆腐1.png

功效与作用

肉末含有富厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等身分，是养分滋补之品。豆腐含有一种植物雌激素，它可以淘汰乳腺癌以及前列腺癌的产生概率。肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不敷等症，尤其适宜妊妇食用。如许的一款食谱可以有清热解毒润燥的作用，对付去火气有益处，适宜秋冬季候食用，同时也可以有防备疾病的作用哦，对付进步体质有资助。

肉末炒豆腐的制作方法以及它的保健结果，你都晓得了吧，猪肉以及豆腐一块儿搭配的话，可以有很好的增进新陈代谢的作用，对付补钙啊另有通乳都是有益处的，可以清热解毒去火，适宜多种的人群食用哦，连忙尝尝吧。