您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

大马哈鱼子酱的做法

大马哈鱼子酱的做法

鱼子酱的市场是供不应求的,所以早就了鱼子酱价格的居高不下。那么我们买回鱼子酱之后,应该怎么做,才会不浪费这高价买回的美味呢?下面我们就一起来看看大马哈鱼子酱的做法。

我们知道鱼子酱最先起源于欧美国家,属于西式餐点;所以那些正宗的吃法对我们中国人来说还是有些不适应的。我们应该怎么改善一下做法,来变得比较符合中国人的肠胃呢?

大马哈鱼的鱼子比一般鱼子大得多,直径约7毫米,色泽嫣红透明,宛如琥珀,营养价值极高,是做鱼子酱的上好原料;那大马哈鱼籽酱要怎么做才好吃呢?妈网为大家搜集到一个方法,简单总结为一下几点。

大马哈鱼子酱所需材料:

鱼籽、豆瓣酱、葱

1、锅上火将油烧至五成热,放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内;

2、鱼籽细嫩,一炒就散开了;

3、加入豆瓣酱,炒出香味,添少许水,煮沸后,改小火收汁成浓稠状。

这样一道营养丰富的美味就出生啦~

发表评论

评论列表