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肠粉在咱们的生存中随处可见，每一一个处所做出来的肠粉都有很大的区别，症结就要看各人相符甚么口胃了。肠粉的热量是对比低的，一碗肠粉只有一百多卡路里，以是各人不消耽心吃肠粉会变胖。下面就让咱们一起来相识一下这种广东的美食小吃的做法吧，盼望喜好吃肠粉的你们可以好好相识一下。
作为广东的咱们，应该在平常吃过不少肠粉吧，由于肠粉的味道是对比相符咱们的必要的，它可以依据咱们喜好的口胃来参加差别的佐料，以是许多朋侪在早饭大概夜消都会食用肠粉来果腹。
肠粉是广东的一种特色小吃，也是本地巨细茶室、酒家早茶夜市的必备之品，它拥有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑适口等特征。列位请细致，这肠粉不是粉肠，粉肠指的是猪肠子，一样平常用来煲粥，名曰粉肠粥。无非肠粉也以及猪肠扯患上上一点瓜葛，那便是它形似猪肠。
肠粉的营养价值和热量
热量：166大卡;
口胃：咸鲜味;
分类：广东菜;
肠粉的几种制作方法：
虾米肠粉
虾米肠粉是在制作斋肠粉的底子上革新而来的，即是在淋完肠粉浆后，再撒少量虾米细粒以及葱花。必要细致的是，在卷裹时，虾米以及葱花需露在表面更雅观适口。
虾米肠粉一样平常都是煎后食用：将每条虾米肠粉切成三段，放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，装碟，随辣酱味碟上桌便可。
斋肠粉
将肠粉机放在滚水锅里，随即淋上适量的肠粉浆，敏捷用手摆荡，使其匀称地漫衍在抽屉上，放在肠粉机上，蒸20秒左右，拿出来，用刮刀刮出来大概卷成卷。
斋肠粉的食法有两种，一种是切成6厘米长的段，装碟，直接淋上豉油食用，如再撒一些熟芝麻以及葱花，则越发适口。一种是切成3厘米长的段，装碗，浇上浓浓的牛腩汁，要是内里另有几块牛腩，那就更有滋味了。
以上是关于肠粉热量的阐发，盼望你们可以对于肠粉的做法有肯定的了解。为了咱们在生活中更好的享受肠粉的味道，咱们盼望各人可以多学习一些关于肠粉的制作方法，调制出一些对比适宜咱们口胃的肠粉来知足咱们的家人以及朋侪。
