铁板鱿鱼土豆

目录：

1. 做法一
2. 做法二

铁板鱿鱼洋芋这种做法咱们在饭馆是对比常见的，重要是因为鱿鱼搭配洋芋味道很好，在加之用铁板制作出来，鱿鱼的味道很香，以是很受消费者的喜好。要是各人是对比喜好吃铁板类食品，可以来学习一下铁板鱿鱼洋芋的制作方法，让各人在家里也可以享受到饭馆的美食，具体做法可以随着文章学习。

做法一

用料

鱿鱼2只

洋芋2个

孜然粉适量

辣椒粉适量

老抽适量

生抽适量

蚝油少量

家常版铁板鱿鱼洋芋的做法

鱿鱼把皮剥了。清算洁净内脏等脏东西。切片后用盐、酒、生抽、老抽、姜片举行腌制。洋芋也切片用水冲刷后备用。锅内放油，将土豆片放入举行煎至金黄后，捞出备用。油烧热后放入鱿鱼举行爆炒。炒至鱿鱼微卷的时间参加少许的酒、生抽、老抽、蚝油举行调味上色。将锅内汤汁炒至快干的时间下土豆片一块儿翻炒。然后参加孜然粉、辣椒粉、少许盐、糖炒匀。撒上少量熟芝麻便可出锅!

小贴士

洋芋肯定要煎一下。焦焦的吃起来很香!

做法二

洋芋卷铺盖做法

用料

鱿鱼250g

洋葱一个

洋芋一个

老抽

料酒

青椒两个

韩国辣酱

洋芋卷铺盖的做法

鱿鱼内膜去除切条

入沸水烫加料酒就酿成鱿鱼圈啦

洋葱青椒切开备用

洋芋切片备用

先把洋葱放入锅中爆香在放入鱿鱼洋芋辣椒放少量老抽韩国辣酱炒熟乘盘