现如今林林总总的铁板烧都是很常见的，也备受各人的喜好，尤为是晚上下了班去会餐的时间，铁板烧但是备受追捧的，因为食材多样化，吃甚么都可以，比方说洋芋除了可以用铁板烧土豆片以外，还能烧土豆泥，味道也是很不错的，那末铁板土豆泥怎么做才好?
质料：洋芋5个、鸡蛋1个、胡罗卜半根、洋葱半只、料酒1汤匙、牛奶2汤匙、鲜味鲜生抽3汤匙、生粉1汤匙、水少量
1、洋芋切块蒸熟备用
2、洋葱以及胡罗卜切成细粒。
3、洋芋压成泥，将洋葱、胡罗卜倒入土豆泥中。
4、将生粉、鸡蛋以及其他调料搅拌在一块儿，加适量水调成糊，稀一点。
5、将调好的糊倒入土豆泥中并搅拌匀称。
6、锅里放油(可多放点)，将土豆泥正反面多煎频频，有点焦扑扑的对比好吃。然后出锅整形便可。
小贴士：
1、家里没有铁板，以是是用不粘锅做的，但不影响口胃。
2、由于是家里吃，以是油的量有所收敛。
3、第一次做煎的时间少了点，卖相有点不太好，可以多翻频频，出锅后再整就好了。
营养价值：
1.养分富厚
洋芋富含蛋白质，乃至优于大豆，最靠近动物卵白。洋芋还含富厚的赖氨酸以及色氨酸，这是一样平常食粮所不行比的。洋芋照旧富含钾、锌、铁的食品。所含的钾可防备脑血管破碎。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁以及磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2.利于减肥
洋芋同大米相比，所孕育发生的热量较低，只含0.1%的脂肪。要是逐日对峙有一餐只吃洋芋，对于减去过剩脂肪会很有用。
3.防中风
每周均匀吃上五至六个洋芋，患中风的危险性可淘汰40%，并且没有任何副作用。
信赖各人对于铁板土豆泥怎么做才好也都很清晰了，土豆泥的制作方法有许多，实在每一一种做法都有相似之处，便是起首要将洋芋做熟做烂，才气更好的搞成泥，也不会影响到口感以及营养成分，并且洋芋自身的效用是许多的。
