牛奶是一种有无比多养分的食品，不管是大人照旧孩子，都是可以多喝一些的。尤为是处在生长发育阶段的孩子，家长要多给孩子喝牛奶，如许可以为身材增补大量的钙质，增进骨骼的发育，让孩子的身材更壮实。然而，牛奶这种食品的保质期很短，那末，纯牛奶过了保质期却没有变质还能喝吗？
一、专家指示：怎样果断牛奶是否逾期？
起首，从视觉举行果断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而逾期变质的牛奶会涌现发黄、发黑的环境，另有大概固结成为豆腐花块状大概糊状；
其次，从嗅觉举行果断：正常的牛奶带着清爽的乳香味，而逾期变质的牛奶会涌现发酸、发臭等异味。
遇到上述的环境，无论牛奶是否过了保质期，那都是不可以再喝的了。或许有的朋侪遇到过牛奶还没到保质期就坏了的环境，这时万万不要感触惊奇，由于牛奶在举行包装前会举行杀菌密封处置惩罚，要是包装没有密封好，氛围中的细菌进入了牛奶瓶，天然就会通过反映将牛奶搞糜烂了。
二、到了保质期却又没变质的牛奶到底能不克不及喝？
对于这个各人极其纠结的题目，专家答复说：“起首通过感官举行果断，要是感官果断没有题目的话，牛奶照旧可以喝的。”为何到了保质期还能喝？专家进一步表明说：“一样平常市场上贩卖的牛奶在保质期的制订上为宽大的消费者留有退路，要是你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那末它现实的保质期大概是10天，牛奶不大概真的一到保质期限期的那一天就骤然坏掉。因而，要是牛奶到了保质期的限期，然而从各感官举行果断都没有变质，那末牛奶照旧可以放心饮用的。要是过了四五天了，尽管没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时间最佳就别喝了。”
此外，专家还专门提到，要是是给2岁及下列幼儿喝的牛奶，纵然到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。由于牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对于免疫力强的大人大概构不可甚么要挟，但孩子的肠胃依然衰弱，免疫力低下，为了不引起过剩的康健侵害，最佳给孩子喝还在保质期内的牛奶。
实在，不克不及喝的牛奶不要抛弃，由于另有许多的作用。譬如皮鞋脏了，可以用牛奶来擦拭，如许做，皮鞋就会更光明，并且还可以防备皮面干裂。别的，逾期的牛奶还可以用来擦地板，如许地板就会光明如新，就宛如方才买回来的同样。
