一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这重要是因为做法的差别。然而要是一道菜的做法牢固了,你是否也能做出大厨的味道呢?如今,小编就来教授您做好蒜蓉扇贝的要领。
1.12扇贝用刀剥开、掏出贝肉洗净去肚、贝壳留六个半片待用。
2.21蒜头去皮剁成蒜蓉。
3.蒜蓉中加葱花加一小匙香油、味精拌匀。
4.粉丝水泡开,入开水中淖、捞起加香油拌匀。
5.粉丝分成六份置于空贝壳中。
6.在粉丝上摆上扇贝肉。
7.贝肉上撒蒜蓉入锅大火蒸五、六分钟。
尽管蒜蓉扇贝的做法很简朴,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我信赖不同样的你,确定可以或许创造出不同样的美食来。
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