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大概许多人并没有据说这个红糖着花馒头,由于这个红糖着花馒头重要是在北方地区才会对比的常见的。这个馒头对付女性朋友们来讲实在是有很好的作用的,由于在馒头的内里是蕴含有红糖的身分的,以是对于女性的身材会有肯定的滋补作用。应用红糖以及面粉来制作馒头,是否很干兴致呢。
实在红糖着花馒头之所以叫这个名字,是因为这个馒头的上面会涌现一些像花朵形状的斑纹,像是印在馒头的上面,无比的悦目,不但悦目,并且味道也是很好的。
主料:
面粉600g
辅料:
小苏打少许清水260g红糖80g酵母6g
步骤:
1.红糖80克用热水冲开晾温乎再用
2.然后将红糖水倒在称好600克面粉以及6克酵母的厨师机内胆里
3.用呆板和面5分钟
4.揉成团盖上湿布发酵
5.发酵到用手指戳洞轻微有点塌陷,也便是发的轻微有点过了,加入适量小苏打。
6.连续用呆板揉几分钟
7.拿出来搓长条
8.直接揪剂子,揪好的剂子揪的那面冲上放蒸纸上
9.放进要开的锅里盖盖子大火开锅后蒸20分钟,关火后焖3分钟开盖子。
通过本篇文章向各人先容了关于红糖着花馒头的制作资料,信赖各人对于这个红糖着花馒头的相识会越发的多。要是有人像实验这个馒头的味道的话,也可以本身购置质料举行制作的,实在要领就像是平凡制作馒头同样,只是加之了红糖罢了。
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