鸡蛋是荤的还是素的

咱们天天的饮食是分为素食以及荤食的，一些摄生的人群都对比偏幸于素食，素食拥有时鲜以及幽静素静的特点，素食的花色也对比繁多，从而烹调的角度上举行阐发，素食在制作要点完整在色香味，佛家职员是不可以吃荤食的，他们都以为荤食可以让人无法控制淫欲，那末鸡蛋是荤的照旧素的呢?

第一，鸡蛋是荤的照旧素的呢?　　鸡蛋要看是否受精,受精的鸡蛋应该可孵出小鸡,以是是有生命的,故是腥的;未受精的鸡蛋不克不及孵出小鸡,吃了不属于杀生,以是是素的.但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的,囊括鸡蛋以及牛奶.以是，严格来说僧人应该是不会吃鸡蛋的。

第二，鸡蛋属于荤腥中的腥，是荤食。大五荤是指鸡，鸭、鱼、肉、蛋等荤食,，小五荤是指韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食品。五辛小五荤：是指佛家的五荤，即指五种辛味之菜。依据《楞严经》的纪录，佛家的五荤指大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱五种刺激性食品;生吃五荤令人容易发怒;熟吃五荤令人容易多欲。

第三，鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、蛋白及卵黄部门。富含胆固醇，养分富厚，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适宜人体生理必要、易为机体吸取，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食品之一。

鸡蛋是荤的照旧素的呢?鸡蛋是动物的卵，发育之后也会酿成鸡，鸡是荤食，因而鸡蛋也是荤食。荤素的区别，是把植物性食品归为素食，动物性食品归为荤食，鸡蛋是动物性食品，以是是荤食。另有左证，素菜馆是不消鸡蛋的，以是鸡蛋是荤食。