豌豆富含许多对于人体有利的营养元素，譬如氨基酸，蛋白质，维生素等，豌豆可以抗菌消炎，加强人体新陈代谢的功效，豌豆可以增进肠胃消化，有利于排毒，可以到达减肥的结果，对付目力欠好的人可以时常吃豌豆来明目，豌豆酱的制作方法有甚么？接下来咱们来看看吧。
一.质料:
豌豆仁1杯，沙拉酱3大匙，七味辣椒粉1小匙，鲜奶油12大匙，盐1又12小匙，水2杯
二.做法:
1.)先将
豌豆仁洗净后，用水及盐加热煮至熟后捞起沥干备用。
2.)将煮熟的豌豆仁与其他质料一块儿用果汁机搅拌匀称后便可利用。
三.豌豆效用
1.抗菌消炎
豌豆以及其他的一些蔬菜差别，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素以及植物凝素等物资，有优良的抗菌消炎，加强新陈代谢功效。
2.通利大肠
豌豆中含有大量的膳食纤维，此中的粗纤维进入肠道后能增进肠道的蠕动，淘汰食品在肠道中的停留时间，增进排便，维持大肠内的干净。
3.保护视力
豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能掩护视神经，增进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增长目力、保护视力。尤为适宜时常熬夜用眼、眼睛委顿干涩、目力隐约的朋侪。
4.美容养颜
《本草纲目》里纪录，豌豆拥有“消灭脸部黑斑，令脸部有光芒”的效用。由于豌豆中富含维生素A原，维生素A原在人体内可以转化为维生素A，拥有调治皮肤新陈代谢的作用，滋润皮肤。
5.减肥瘦身
豌豆养分富厚，每一100g中含有7.2g蛋白质，热量80千卡，糖量低，却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，高纤维食品容易令人孕育发生饱腹感，人不容易感触饥饿，对于想要减肥的人来讲豌豆是很不错的选择。
6.加强免疫
豌豆中富含人体需求的种种营养素，此中的优质蛋白质可以进步机体的抵抗力，加强人体对于种种疾病的抵御防备本领，并对于机体病后或者术后痊愈也有显着的资助。
7.防癌抗癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可抑制机体内致癌物质的合成，淘汰人体内癌细胞的量，低落人体癌症的发病率。
