韩式拌饭酱的做法

目录：

1. 所需原料
2. 肉碎调料
3. 做法

如今市场上有着无比多的拌饭酱，咱们晓得拌饭酱是无比鲜味的，咱们可以依据本身的口胃选择必要的拌饭酱，拌饭酱做法不简朴，以是咱们很少想到要去做出拌饭酱来，然而要是有了细致的教程，各人没关系试一试，终究本身做出来的工具照旧很差别的。

自制拌饭酱也有很多种可以参考以及学习的教程，咱们没关系先从韩式拌饭酱的做法开始入手，等咱们掌握了韩式拌饭酱的做法后再扩展了解别的拌饭酱的做法。

所需原料

主料

韩式辣椒酱200克、肉碎150克(牛肉或者猪肉都可以，一样平常我都用瘦肉，偶然也用五花肉，味道更香，只是凉后看起来会很腻，肯定要将肉剁患上碎一些，要是是买来的肉馅，最佳也在剁一剁)、雪梨1个、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克

肉碎调料

酱油10克、料酒少量、蒜末15克、元葱末15克、香油20克。

做法

1、筹备肉末，肯定要碎一些;

2、圆葱以及蒜(5瓣)也切成细末;

3、将肉碎调料整个放入肉碎中搅匀;

4、雪梨去皮去核打成梨浆;

5、筹备韩式辣酱以及熟芝麻;

6、锅烧热放色拉油将肉碎炒变色;

7、倒入辣椒酱炒出香味;

8、倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火;

9、晾至温乎时放入芝麻以及蜂蜜拌匀;

10、做好的调味辣椒酱用来拌饭比没经由调味的辣椒酱味道要好。

上文咱们先容了拌饭酱有多种多样的选择，实在咱们本身也是可以做出拌饭酱来的，只要有细致的拌饭酱做法教程咱们子细学习照旧可以做出拌饭酱来的，上文先容了韩式拌饭酱的做法，各人可以参考学习一下。