既然小沙丁鱼有这么高的营养价值,同时也具有这么多的功效与作用,那么究竟什么人群才适宜食用小沙丁鱼呢?
1、一般人群皆可食用,小沙丁鱼可以防止血栓的形成,尤其适用于心脏病人。
2、孕妇在妊娠期应多吃小沙丁鱼,因为小沙丁鱼富含磷脂,对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
3、缺钙人群:小沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用。如果我们每日的钙质摄取量不足的话,持续的缺钙会导致骨头脆弱,而最终引起骨质疏松。
4、防衰老人群:小沙丁鱼含有丰富维生素b及海洋修复精华,维生素b能够帮助指甲、毛发、肌肤生长,它能令你的头发变黑、长得更快,也能让肌肤看起来更加干净、均匀。
5、老年痴呆症人群:小沙丁鱼之所以被称为是“大脑的妙药”,不仅是因为含有丰富的DHA,含钙质可以增强注意力。同时,沙丁鱼还含有维生素A等预防老化的成分,可以预防老年痴呆症。
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