丁香鱼炒空心菜

丁香鱼咱们也叫做是小银鱼，丁香鱼有着无比富厚的养分，常吃丁香鱼还能起到很好的食疗结果，以是丁香鱼是无比受欢迎的一种鱼，丁香鱼有无比好的清热以及止血的服从，丁香鱼还能起到医治慢性肠炎的益处呢，别的咱们常吃丁香鱼能起到防癌抗癌的效用。

丁香鱼有无比多种服法，咱们既可以接纳丁香鱼来煮汤，也可以用丁香鱼来炒菜，咱们可以接纳丁香鱼搭配空心菜来做出鲜味的丁香鱼炒空心菜来。一块儿看看丁香鱼炒空心菜的做法。

丁香鱼的食疗作用

据故国药典纪录：“海蜒，味咸性温，有清热、止泻之效用。”民间还用于医治慢性肠炎、肺结核等症。

据阐发，丁香鱼含大量烯酸（DHA）以及廿碳五烯酸（EPA），这两种不饱和脂肪酸对于人体防备以及医治心血管循环系统的疾病拥有特别疗效。而脂溶性的VA、VE，对于人体防癌,抗癌延缓朽迈拥有极为重要的作用。

丁香鱼要冷冻生存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，日本人常用来煮粥食用，台湾人民也云云，对于儿童与白叟最为滋养。

丁香鱼炒空心菜做法

1，空心菜去除老茎，洗净后备用。

2，筹备丁香鱼罐头。

3，将空心菜轻微沥下水份，切段。

4，锅内加适量食用油，爆香蒜碎。

5，参加切段的空心菜翻炒。

6，待空心菜变色，参加10g的丁香鱼连续翻炒。

末了加点盐，鸡精调料便可出锅。

上文咱们先容了甚么是丁香鱼，咱们晓得丁香鱼便是咱们常说的小银鱼，丁香鱼有无比富厚的养分，常吃丁香鱼能起到食疗的结果，丁香鱼有清热以及止泻的益处，并且丁香鱼还能医治慢性肠炎以及起到抗癌的效用，上文细致先容了丁香鱼炒空心菜的做法。