信赖各人对付芥菜这种蔬菜确定是无比熟习的吧，芥菜是咱们常见的一种植物，芥菜非但好吃并且还含有富厚的养分，芥菜含有富厚的维生素以及多种咱们人体必要的微量元素，时常吃芥菜可以起到很好的摄生效用以及保健的作用，以是芥菜受到了各人的喜好，芥菜有很多种做法，下文咱们给各人先容一下京彩芥菜汤的家常做法。
1.芥菜洗净后切成下段
2.京彩我买的是没有稻穗的
3.京彩去壳切块
4.汤锅放适量水加热
5.水开后放油倒下芥菜
6.用筷子翻一下青菜，放下京彩。煮至青菜熟后加盐调味关火。
营养价值
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C以及维生素D很富厚。详细效用有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物资，介入机体首要的氧化还原历程，能增添大脑中氧含量，引发大脑对于氧的应用，有提神醒脑，排除委顿的作用。
其次另有解毒消肿之功，能抗感染以及防备疾病的产生，克制细菌毒素的毒性，增进伤口愈合，可用来帮助医治感染性疾病。另有开胃消食的作用，由于芥菜腌制后有一种特别鲜味以及香味，能增进胃、肠消化功效，增长食欲，可用来开胃，资助消化。
末了还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜构造较粗硬、含有胡萝卜素以及大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
芥菜在服法方面也有很高的营养价值，沙拉里放一点芥菜，会有一些辣味，应制止用患上过多，由于其质地毛糙并且味道浓厚。为了去掉一些味道，可以在烹调前用开水焯一下。芥菜以及大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类都可以搭配，以及沙司、面包糊一块儿做味道也至关不错。芥菜可用蒸、煮或者炒等方法烹调。芥菜腌制后味道鲜美，可以增长食欲，增进胃肠消化功效。做汤时参加芥菜可以使菜肴略带微辣。芥菜疙瘩中含有食品纤维，可以增进胃肠蠕动。别的，芥菜是眼科患者的食疗佳品。
在上面的文章内里咱们先容了一种常见的植物，那便是芥菜了，咱们晓得芥菜非但好吃并且还含有富厚的养分，时常吃芥菜可以起到很好的摄生保健效用，上文为咱们细致先容了京彩芥菜汤的家常做法。
