介绍蜂蜜凹蛋糕的做法

向各人子细先容蜂蜜凹蛋糕的做法。信赖许多人细致到蜂蜜凹蛋糕是因为途经蛋糕店的时间看到海报里的凹蛋糕，其时想着看着就没有食欲的蛋糕会好吃到哪去。下列便向各人先容蜂蜜凹蛋糕的细致做法。

食材

鸡蛋3个蛋黄3个低筋面粉30g细砂糖35g蜂蜜15g

香草精14小勺

步调

1

8寸模具底盘铺上锡纸、周围铺上油纸

2

将3个鸡蛋、3个蛋黄打入盆中

3

参加细砂糖

4

参加蜂蜜

5

用打蛋器低速打散并混淆匀称

6

将盆放入煮至50度的温水之中隔水加温，然后用高速将蛋液打至蓬松的水平，蛋糊偏白、蓬松而且举起打蛋器，滴落的蛋糊留下的陈迹不会立刻消散

7

香草精滴在蛋糊上，搅匀

8

将低筋面粉筛入

9

用切拌的方法混淆匀称

10

将面糊倒入8寸的烤模中

11

轻轻敲出气泡

12

放入已经预热好的烤箱中层170度，15分钟

13

烤至外貌金黄、掏出

刚开始外貌是平整的

14

晾凉的历程中会本身凹下去的

15

我做的是爆浆的、喜好全熟的可以烤18分钟摆布……

以上即是我向各人先容的蜂蜜凹蛋糕的细致做法，是否有了一种跃跃欲试的觉得呢？此外，向各人先容一点，要是烤的时间上色太快可以拿锡纸轻微盖一下。无油低糖、完善上色的表皮、润湿的心田、柔绵的底部，真是康健又好吃！！！