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最近我的胃不好,老是不舒服,朋友告诉我要多吃点小米,小米最养胃了,所以就买了些小米,但是我没有做过小米稀饭,怎么做小米稀饭好吃啊?
小米稀饭其实还是比较好做的。先把买来的小米,放上水淘一边,把小米里面的碴碴和尘土洗掉,然后放上水,水要多放些,比如一碗小米,要放三大碗水,这样熬出来才不会太稠。然后就是开大火,先把水烧开,水少开了再放小米,等小米和水一起烧开了,立刻把火改成小火,用勺子搅动几下。要慢慢熬了。等到米粒开花,并且米粒软了,就可以了。在小火熬的时候,要用勺子经常搅拌,不然就会糊锅。
小米粥是酸性还是碱性的,对身体有好处吗?
小米粥属于碱性食物,是生活中早餐常见的食物,小米粥中含有丰富的色氨酸,而色氨酸对治疗失眠有很好的疗效,所以失眠的患者可以通过喝小米粥来增加睡眠质量,在睡前喝一碗放入蜂蜜的小米粥治疗失眠的效果会更好。同时小米粥还有其他作用和功能,比如说能够预防消化不良,促进胃肠功能正常,对于经常出现孕吐的女性有很好的止吐效果,所以孕妇也可以多食用。
血糖高的人能喝小米粥吗
小米粥属于粥的一种,是一种营养价值很高的食物,但是小米粥里面,含有很高的糖分,吃多了,容易引起血糖升高,所以,最好要少吃。血糖高的人不是不能吃小米粥,而是要根据自己的情况,如果自己的血糖只是偏高,那么,就可以吃一些,是没什问题的。但是,如果血糖高出正常人很高,那么,建议不要吃小米粥了。因为虽然小米粥好吃,但是身体健康更重要。
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