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许多人平常都喜好喝小米红枣粥，各人都晓得时常吃红枣，不但拥有补血益气的作用，并且还能加强身材的抵抗力，对于身体健康的益处是许多的，小米红枣粥熬制起来不但简朴，并且养分也是无比富厚的，时常喝对于人身体健康的益处也是许多的，下面细致先容小米红枣粥的作用。
红枣小米粥
养分信息
热量：371.4大卡、钾：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、钙：76.3毫克、镁：68.1毫克
胡萝卜素：40微克
用料：小米100克，红枣50克，白糖适量。
制法：1、将小米、红枣洗洁净，用净水浸泡1小时，2、把小米，红枣放入锅内，倒入适量净水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，参加白糖调好口胃，便可食用。
效用：健脾胃，补虚损，益肾气防治消化不良、淘汰细菌、防流产，能滋阴、能维持生长以及生殖力正常、能维持性功、能维持胎儿的正常发育、祛斑美容抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、防备骨质松散、防治脑供血不敷、防治心血管病、规复体力、防备胆结石。
制作主料：小米
制作辅料：红枣、冰糖
制作步调：
1、要是你买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗洁净切丁。我这个是买的枣肉，直接洗洁净就可以了。
2、小米用清水泡发，小米中偶然会含有微小的沙粒，要子细挑拣洁净。
3、将小米倒入沙锅中，参加净水，参加红枣丁，大火烧开后转小火。
4、半途搅拌一下，以避免粥粘锅，然后放入冰糖，一样平常小火20分钟粥就容易烂了。
提醒：
1、小米宜与大豆或者肉类食品混淆食用，这是因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以增补小米的不敷
2、小米粥不宜太淡薄淘米时不要用手搓，忌长期浸泡或用热水淘米
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，由于小米蛋白质的氨基酸构成并不抱负，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，以是产后不克不及完整以小米为主食，应细致搭配，以避免缺乏其他养分
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或者与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
红枣小米粥不但可以或许健胃补肾，并且还能滋阴，还能去除雀瘢，这点对付许多爱美的女性朋友是无比喜好的。除此之外，红枣小米粥还拥有护肝、低落胆固醇、防治胆结石等效用。
