大米加小米熬粥这种要领天然是不会有任何害处的，并且还会对于本身的身材造成至关多的益处，由于这两种食材之中所蕴含有的营养物质照旧至关富厚的，最常见的便是氨基酸以及维生素等，这些营养物质在摄入的话留会使得人们身材之中的营养物质变得越发平衡的，防备养分不敷的环境产生。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪以及碳水化合物，营养价值较高，每一100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一样平常食粮中不含有的胡萝卜素，而小米每一100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居全部食粮之首。小米含糖也很高，每一百克含糖72.8克，产热量比大米高很多。此外，小米因富含维生素B1.B2等，还拥有防备消化不良及黑白生疮的功效。
因而，对付老弱病人以及产妇来讲，小米可以说是最抱负无非的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“以及胃温中”，以为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、以及胃安息等效用，内热者及脾胃虚弱者更适宜食用它。有的人胃口欠好，吃了小米后能开胃又能养胃，拥有健胃消食、防备反胃、吐逆的效用。
在事情压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢用饭时，没胃口、没食欲成了很多人的口头禅，而资助消化、增添胃动力的种种药物更是在电视广告中大行其道。实在，有同样健胃食物是最绿色也最没有副作用的，那便是小米。
小米可以或许排除口臭，淘汰口中细菌的滋长。小米中含有富厚的氨基酸，可以抗菌以及防备女性阴道炎。小米中养分含量富厚，此中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调治就寝的作用。睡前服用小米粥可以使人坦然入眠。
小米因富含维生素B1、B2等，还拥有防备消化不良及黑白生疮的功效，加藜麦、红枣等一块儿熬，养分更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪以及碳水化合物，营养价值较高。因而，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一样平常食粮中不含有胡萝卜素，小米每一100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居全部食粮之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因而，对付老弱病人以及产妇来讲，小米是最抱负无非的滋补品。
