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山药以及鸽子肉都是营养价值很高的食品,对于身体健康有许多益处,而人们会把山药以及鸽子肉炖汤来吃,如许可以或许充实吸取两种食品的养分,而且这道汤的味道也无比好。
山药鸽子汤的做法
质料:
乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法:
1、将鸽子整顿洁净,沥干水份备用;
2、把老姜洗濯洁净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,参加枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量净水;
5、大火蒸1个小时,大概高压锅20分钟便可。
山药鸽子汤/更多做法
1.鸽子洗净,把屁股切掉备用
2.红枣,枸杞洗净,姜切片备用
3.锅入净水烧开,把洗净的鸽子放进去加入适量料酒焯水
4.焯过水的鸽子冲刷洁净,放入电炖锅
5.放入姜片,注入适量净水,开始炖,大火烧开孩小火一小时
6.炖鸽子的时间处置惩罚山药,去皮洗净切滚刀片,放入净水中浸泡备用
7.参加红枣,枸杞,山药再炖40分钟便可
8.出锅加盐,便可食用了。
山药鸽子汤
1.把老姜洗濯洁净切成片备用;将山药切成大块备用;
2.将鸽子整顿洁净,沥干水份备用;
3.把鸽子放在大碗内,参加枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4.参加姜片;
5.加入适量净水;
6.大火蒸1个小时,大概高压锅20分钟便可;
小贴士
鸽肉含有富厚的蛋白质以及种种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉拥有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等效用。
山药:山药养分富厚,拥有健脾益胃、益肺止咳、低落血糖的效用,常吃对于身材无比有利。山药切片后需立刻浸泡在盐水中,以防备其变黑。最爱吃的蔬菜之一便是山药。
滋补的红枣、枸杞以及山药,一块儿炖鸽子,养分无比的富厚,寒冷的季候里,多给家人筹备如许的靓汤吧。