纯牛奶饼干的做法大全

许多人都喜好吃饼干这种零食，由于饼干不但可以当成零食食用，它还可以看成早饭食用，由于饼干以及面包同样都有很强的饱腹感。并且饼干的制作方法相对于比较简单，以是不少人会选择本身在家里制作饼干。在制作饼干的时间一样平常都要放入纯牛奶，那末纯牛奶制作饼干的要领会有哪些呢?

一、牛奶饼干

质料：低筋面粉200克、奶粉50克、二号沙糖40克、无盐奶油50克、蛋2颗。

做法：

1、先备好质料低筋面粉要过筛;

2、把无盐奶油,蛋个体离开丁宁之后再把2个加在一起拌均后再参加奶粉跟糖,末了参加过筛的低筋面粉拌均;

3、把拌均好的面团分成2个之后各异放到2个差别的袋子后杆平;

4、烤箱温度160(温度不要过高很容易黑掉)。

二、香醇牛奶饼干

质料：细砂糖100g,奶油90g,蛋50g,低筋面粉160g,高筋面粉40g,奶粉60g

做法：

1、软化奶油后，与细砂糖打至松发。

2、蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌匀，再筛入低筋面粉、高筋面粉搅拌匀称。

3、取作法2的面团参加奶粉拌匀，其将面团放入大塑胶袋中，用手压平，再用橄面棍杆成约0.5公分的厚度。

4、在白色面团上切割出长方形，在长方形面团上再用模子压出形状。

5、烤盘铺上烤盘纸，将作法4排入烤盘中，放进烤箱上层，以180℃烤约20分钟，掏出待凉。

三、牛奶苏打饼干

质料：牛奶55克，低筋面粉150克，植物油15克，糖粉30克，苏打粉1.5克，盐1克

做法：

1.牛奶倒入容器中。

2.低粉参加苏打粉过筛，再加糖粉以及盐也倒入容器。

3.稍混淆后参加植物油。

4.擀成长方形面片，醒5-10分钟，再压出形状。放预热175度的烤箱中层烤20分钟摆布。