鸡蛋木耳炒黄瓜应该如何制作

黄瓜的营养价值很高，对付那些想要美白瘦身的女性朋友而言，多吃黄瓜可以起到不错的作用，黄瓜的做法也是许多的，可以爆炒也可以凉拌，鸡蛋木耳炒黄瓜的光彩无比富厚，口感也至关不错，堪称既雅观又鲜味，下面就让咱们一起来学习一下这道色香味俱全的菜应该怎么做吧。

一：步调

1筹备食材：干木耳用开水泡开，黄瓜斜刀切片，鸡蛋打入碗中。

2蛋液中加少量净水，打散。

3锅烧热，放少量油，7成热时倒入蛋液，发泡后往上推，将未凝集的蛋液流出连续发泡。

4用锅铲在锅底旋转，将蛋划散成大的碎花。盛入碗中待用。

5锅中倒少量油，倒入黄瓜片，翻炒。

6倒入洗净的木耳。

7倒入炒蛋，翻炒。

8参加半汤匙蚝油，少量生抽，搅拌匀称便可出锅。

三：营养价值

1.木耳中铁的含量极其富厚，故常吃木耳能养血驻颜，使人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性血虚。

2.木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常程度，防备出血。

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的尘土、杂质吸附会合起来排挤体外，从而起到清胃涤肠的作用。

看完了上文的先容，你晓得这道菜应该怎么做了吗？要是您的家里有血虚大概是消化欠好的人，可以多做一些这道菜，这道菜不会使消化系统背负过重的压力，以是纵然是白叟以及小孩也可以多吃，不会造成胃胀气，对付改进便秘也有资助。