千层饼这种食品在山东是无比有名气的，这种食品是一种多层酥饼，为了进步它的味道，许多人都喜好参加一些馅料，千层饼的两面都是金黄色，吃起来也对比清新，同时也含有许多的蛋白质以及脂肪以及维生素等等，可以缓解人体烦热以及烫伤等等症状，那末做千层饼用甚么面粉呢?
第一，做千层饼用甚么面粉呢? 咱们在街上时常看到有卖千层饼的，它也是一种无比鲜味的主食。尤为是咱们北方人都尤其喜好吃饼。然而这种井井有条，外酥里嫩的千层饼，是各人最喜好吃的一种主食。一样平常街边卖的千层饼都是用面粉做的。
第二，红薯千层饼。秋日是红薯收成的季候，然而红薯也是无比养分的粗粮食品，并且红薯还享有“冠军蔬菜”的佳誉。许多人都喜好吃红薯，咱们寻常吃红薯都烤着吃，大概是做菜，蒸着煮着吃。然而冬天的红薯却最为香甜可口。虽说秋日是红薯收成的季候，然而刚挖出来的红薯却没有过了满月的红薯好吃。过满月顾名思义便是红薯收成之后，要安排一个月之后再吃，如许的红薯才更香甜鲜味。各人都晓得，薯类食品中的淀粉含量都是很高的，用这种薯类食品来做主食咱们既可以吃得饱，并且还自带香甜的口胃，软软糯糯的，无比好吃。
红薯千层饼必要的食材：一勺酵母粉，两个红薯，500g面粉。咱们先把红薯洗洁净，然后削去外皮，切成小块儿，放在蒸锅中蒸熟。蒸熟之后的红薯掏出来放在容器中，捣碎成泥。咱们在做好的红薯泥中参加一袋纯牛奶，一小勺酵母粉，然后用筷子搅拌匀称，直至酵母粉完整溶解在红薯泥中。然后倒入少许的面粉，面粉以及红薯泥的比例为1:1，然后咱们可以带上一次性手套，在容器中和面，把面粉以及红薯泥整个搅拌匀称之后，以及成面团。用保鲜膜封上容器的口，第一次发酵，发酵至一个小时摆布。在电饼铛中刷上少许的油，然后把出锅的千层饼放在电饼铛中烙一下。如许烙出来的红薯千层饼，外焦里嫩，并且层层明白，每一一层都薄如纸，味道香甜可口。
