想要做好一道菜,没有各人想象的那末难,只要本身筹备好食材,餐具,掌握好火候,然后依据下文关于怎样熬糖色的步调做起来,信赖你肯定可以的。
1.1冰糖开始熔化,用铲子逐步搅动,熬的时间警惕油溅起;
2.2锅微热,放入少许油,小火(新手最佳调最小档),参加冰糖,开始熬;
3.冰糖完整熔化,开始出糖色;
4.糖色很显着了;
5.别急,等开始冒泡了,这时可以放入要烧的质料了!放入质料的时间肯定要警惕飞溅出来的油啊。
本身在家看着上面的先容,学着做菜,不但康健,并且养分鲜味,本日小编为你先容的怎样熬糖色你学会了吗?
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