豆腐花的做法

目录：

1. 豆腐花的做法
2. 玫瑰豆腐花
3. 姜汁红糖豆腐花

尽人皆知，豆腐花是应用奇怪的黄豆制作而成的一种鲜味的小吃。黄豆自身富含了较多的蛋白质，并且另有许多不饱和的脂肪酸以及微量元素，因而豆腐花的效用以及作用是不容置疑的。而豆腐花不但可以作为甜品食用，别的还可以或许作为咸食食用，味道以及养分同样是值得举荐以及歌颂的。那末到底豆腐花的做法是甚么呢?

实在豆腐花的做法并不庞大，一般来说都是将黄豆浸泡事后，然后应用豆浆机将黄豆打浆，滤渣，煮滚等步调制作而成的。别的豆腐花还可以制作成差别的口胃，咸甜皆可，又老少皆宜。

豆腐花的做法

玫瑰豆腐花

质料：速溶豆腐花一小包，玫瑰花两朵，开水100毫升

做法

1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，以及速溶豆腐花一块儿放在碗里。

2.往碗里倒进100毫升开水，顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充实溶解便可。

3.安排十五分钟后，等豆腐花凝集了便可食用，冷藏后风韵更佳。

姜汁红糖豆腐花

质料：豆腐1盒，红糖粉几汤匙、姜1块。

做法

1、先把豆腐切成方块，放在碟子里蒸10-12分钟，在蒸整夜时腾脱手，用一小锅，加1汤匙摆布水，4-5汤匙红糖粉，搅拌匀称;

2、用姜磨磨姜茸，用手挤压姜茸滴出姜汁放在小锅里，不停搅拌，搅拌至起泡，收火，此时锅内的糖粉已成糖浆，倒入一容器里;

3、豆腐蒸好后倒去排泄的水，加之糖浆便可食用。

关于豆腐花的做法，一般来说南边的朋侪都喜好吃甜的豆腐花，而北方的多喜好咸的做法。上面先容了两款差别口胃的豆腐花，玫瑰以及姜汁，不但养分富厚，口感香滑，别的还能护肤养颜。因而各人没关系应用周末的时间，实验着在家中制作吧!