莲子猪肚汤的功效

莲子咱们也叫做是莲实大概叫做是莲米，莲子非但可以食用并且另有无比高的食用代价，莲子有无比好的低落血压的效用，以是适宜高血压的病人食用，莲子有很好的强心安神的效用，别的时常吃莲子还能起到清心以及祛斑的结果，莲子在防癌抗癌上面有着很好的效用。

莲子有很多种做法，咱们既可以用莲子来做成甜点也可以用莲子来炒肉大概用来煮汤，咱们可以接纳莲子搭配上猪肚来做成一道药膳——莲子猪肚汤。

莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，拥有补脾止泻、益肾固精、养心安神的效用。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。

质料

莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋

做法

1.先将买回来的猪肚用地瓜粉以及醋洗濯洁净;

2.将猪肚以及姜片加水一块儿入锅里煮;

3.半途翻次身;

4.将煮开的猪肚捞出，过下凉水;

5.然后用刀子将白苔刮去;

6.接着将猪肚切成修长条;

7.莲子掰开切中心的籽，洗净;

8.往锅里加水，倒入洗净的的莲子;

9.放入猪肚条;

10.再倒入一杯洗净的花生;

11.加入适量生盐以及鸡精，按下20分钟的键便可;

上文咱们先容了甚么是莲子，咱们晓得莲子非但可以食用并且另有无比高的食用代价，莲子有抗癌防癌的效用，时常吃莲子可以起到清心，祛斑，强心，安神以及滋养以及补虚等益处，咱们用莲子搭配上猪肚做出了莲子猪肚汤，莲子猪肚汤有健脾胃以及掩护心脏等多个方面的效用。