虫草排骨汤的做法

排骨提供人体生理运动必须的优质蛋白质、脂肪，尤为含有富厚钙质可维护骨骼康健。吃虫草对于增长体力，加强免疫力都有益处。二者都对于人的身材大补，那末怎样搭配可以或许既鲜味又不失富厚的养分呢？虫草排骨汤该甚么做呢？下面的内容奉告了咱们这个题目的谜底，咱们一起来看看吧。

食材明细：

排骨适量

虫草适量

生姜适量

盐适量

虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特别前提下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、修长如棒球棍，长4~11cm。冬虫夏草是虫以及草联合在一块儿长的一种奇异的工具，冬天是虫子，炎天从虫子里长出草来。

做法：

排骨剁小块洗净，放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。

生姜切片。

砂锅中放入排骨、生姜、适量净水。

把虫草用凉水冲一下放入锅中。（我放的有点少，实在可以多放一些的）

盖上盖子炖两个小时放盐调味便可。

这道鲜味又养分富厚的虫草排骨汤您学会了吗？通过学习以上文章内容，信赖您已经根本掌握了。但必要细致的是糖尿病人不宜多喝排骨汤，糖尿病患者较容易孕育发生饥饿感，应细致节制饮食，排骨汤太油了，不宜大补，并且，肥胖、血脂较高者不宜多食。