炒江虾的营养价值

炒江虾的营养价值是什么呢？炒江虾的营养分析有哪些呢？炒江虾可以帮助人们增强人体免疫力。因为炒江虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。那么大家知道炒江虾具体的营养分析有哪些吗？接下来就为大家做一下关于炒江虾的营养价值的简单介绍吧。

1、炒江虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，炒江虾含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，炒江虾的甜味就越高。

2、炒江虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，炒江虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，炒江虾中还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

3、炒江虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。