天麻炖乳鸽

目录：

1. 天麻炖乳鸽
2. 材料
3. 用料原材料：
4. 做法
5. 清炖乳鸽
6. 材料
7. 做法
8. 人参肉桂炖乳鸽
9. 材料
10. 用料原材料：
11. 做法
12. 功效

天麻是咱们都晓得的一种宝贵的中药材，而乳鸽确凿无比养分的一种动物，这二者对付人体的康健都无比的有益处，那末天麻炖乳鸽怎么做呢，下面咱们一起来学习一下吧。

天麻炖乳鸽

材料

用料原材料：

天麻10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、乳鸽斩块汆水，天麻洗净，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入净水、姜片、乳鸽、天麻、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

清炖乳鸽

材料

乳鸽1只，鸽蛋多少，姜片，蒜头，干山查

做法

1.处置惩罚好的鸽子切块，洗净入冷水锅大火煮开后转小火

2.用网勺把浮沫以及杂质撇洁净后，参加姜片，蒜头以及干山查，小火炖1小时

3.摆布。(可以加些料酒，我以为料酒会让汤看上去没那末清亮，以是没

4.加。)

5.煮熟的鸽蛋去壳。(鸽蛋的壳很薄，对比难剥。把整个蛋壳逐步敲碎后

6.再剥就好剥了。)

7.出锅前15分加盐以及少量糖调味，关火后把鸽蛋倒入便可

人参肉桂炖乳鸽

材料

用料原材料：

人参50克，肉桂5克，乳鸽300克，姜10克，清水750克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法

1、乳鸽斩块汆水，人参洗净，肉桂洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入净水、肉桂、乳鸽、人参、姜片，大火烧开转用小火煲炖35分钟调味即成。

功效

肉桂能温通经脉，散热止痛。

乳鸽养分富厚，对于久病虚赢、肾精不敷、消渴、忘记、主妇血虚、心猿意马有肯定的食疗作用。

通过上面文章的先容，信赖各人对付天麻炖乳鸽这到菜是怎么做的，都有了肯定的相识，天麻以及乳鸽都是对付人体康健有益处的食物，因而各人要是必要增补身材养分的，没关系选择本身在家多做天麻炖乳鸽，实在是很简朴的。