鸭子里面炖什么菜好吃

目录：

1. 清炖鸭子的做饭

鸭子肉是一种脂肪含量低但营养价值高的肉类，许多健身的人平常不吃猪肉，然而可以适量的吃鸭子肉。并且，对付病人来讲，鸭子的补身结果也是无比好的。鸭子可以炖汤，汤中会充实渗入渗出进鸭子的养分，从而增进病人的规复。在炖鸭子的时间，还必要在内里参加一些蔬菜等。那末，鸭子内里炖甚么菜好吃呢？

炖鸭子可以加洋葱胡萝卜泰西芹番茄等菜。

清炖鸭子的做饭

1、鸭子洗净后斩成块。

2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

3、香料用纱布包好制成香料包备用。

4、干锅做于火上，下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。

5、参加净水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒。

6、待鸭子7分熟时参加本身喜好的菜，再参加盐调味。

7、连续焖烧至鸭肉酥烂入味即成。

南瓜炖鸭块质料：南瓜、鸭块、姜、蒜、老抽、红酒具体做法：锅里倒油，转小火炬姜蒜煸出香味。倒入鸭块翻炒，炒至呈金黄色，加老抽，红酒，焖10分钟后参加南瓜连续焖至南瓜软烂，出锅前加适量盐调味。做时不消加水，老抽以及红酒都是液体，此外南瓜自身也会出一些水。老抽的量可依据本身的喜好定，喜好色重的多加些，不喜好的可少加，我加的不是许多，有点酱味就可以了。口感很重厚，有股浓浓的酱香味。洋芋炖鸭块质料：洋芋、鸭块、葱段、姜片、蒜片、料酒、老抽、盐、味精具体做法：锅里直接倒入鸭块翻炒，炒至呈金黄色，加葱姜蒜翻炒，爆香后参加料酒，老抽翻炒。加水洋芋连续焖至洋芋软烂，加盐味精便可出锅。很香啊!