实在冰糖银耳莲子羹它的重要的质料便是银耳以及莲子，辅料也便是冰糖，有的时间也有人会加一些枸杞进去来作为装点。而且冰糖银耳莲子羹它照旧来源于咱们老北京的一道补品拥有清肺下火的结果的一道补品而得来的。以是说冰糖银耳莲子羹不单单是味道好，并且它的效用也许多，尽管做法简朴，但它给人们带来的益处是许多的。
恰是由于冰糖银耳莲子羹做法轻便，并且口感也很好，同时还能给人们带来滋补的结果，以是冰糖银耳莲子羹就深受人们的喜好。为了让各人可以或许喝到清爽适口，养分富厚的冰糖银耳莲子羹，咱们给各人先容一下它的做法。
·配料:银耳10克莲子6克红枣10枚冰糖适量水淀粉适量
·特色：口感浓甜润滑，美味可口。
效用银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之效用。非但相宜于统统妇孺、病后体虚者，且对于女性拥有很好的嫩肤美容效用。莲子性平、味甘涩，有利心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为生果之冠。每一百克鲜枣所含维生素C的量为柑橘的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾以及胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之效用。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功效，是传统的润肤养颜佳品。
忌食素常腹胀、大便干结之人忌食。别的，大枣忌与葱以及鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
操纵:1.银耳水发后，撤除根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。
2.锅上火，加入适量净水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后，参加冰糖调味，盛入碗中便可。
从上面的的内容之中，咱们可以看出非但冰糖银耳莲子羹的做法简朴易学，并且它的养分也是至关的富厚的，它吸取了银耳以及莲子的各自的养分成分，并且将两者合起来还构出了一道越发拥有滋补结果的汤品，同时它能起到清肺下火的作用。
