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加吉鱼的做法大全

加吉鱼的做法大全

加吉鱼除开煮汤鲜美之外,其实无论是红烧还是烤加吉鱼都非常惹味,受到了广大吃货们的热烈欢迎哦。今天我们就来学习加吉鱼的做法大全。

【红烧加吉鱼】

主料:加吉鱼500g

辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,食盐适量

做法:

1、加吉鱼处理好,鱼身两面用盐腌制10分钟左右。

2、将葱切末,姜切丝。

3、准备超过,先将炒锅烧热,加入食用油,手拿鱼尾放入加吉鱼煎至一面发黄。

4、小心地将鱼翻面,煎另一面。

5、两面煎好后,下葱末和姜丝。

6、淋入适量生抽。

7、下小半碗水。

8、煮至汤汁快收干时关火,下少许食盐调味即可。

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