奶香甜馒头的做法是什么

许多人都以为发面是一件很难的事，实在你学会了就可以做出百变的发面食物，譬如包子，饼之类的。在北方吃馒头是很常见的事变，奶香甜馒头是一种很好吃的食品。咱们要想在家里做馒头的话，咱们起首要相识一下这种食品的做法。那末到底奶香甜馒头的做法是甚么?下面咱们就来看看经验丰富的小编是怎么样解答这一题目的吧。

发酵的食物对于身材照旧极有好处的，科研人员经对发酵食物恒久钻研及试验所知，其拥有防病治病、大有与药品媲美孕育发生药理疗法的奇异效用。故日本的保健医师们发起：现代人应该提示本身天天摄入一味发酵食物，如许可以维持康健、增进长命及给人体带来活气。

食材食谱热量：1476.75(大卡)

一、质料：

主料

中筋面粉400克

二、要领步调

1、面粉中参加40克白糖。

2、参加4克酵母。

3、接着参加25克奶粉。

4、用温水以及成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵。

5、当面团发至2至2.5倍大，拉开面团构造呈精密蜂窝状便可。

6、把面团重复揉一下子排气，搓发展条。

7、再用刀切开。

8、双层蒸锅中放上温水，把馒头胚稍整形放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子饧发20分钟，然后大火烧开，转中火蒸15分钟便可。

注意事项

1、发好的面团要排清氛围，整形后要再次饧发，如许做出的馒头才松软适口。

2、馒头蒸好后不要急于开盖，要焖2至3分钟，以避免馒头遇冷涌现回缩征象。

奶香甜馒头的做法是甚么?通过以上的这些内容，信赖各人已经对付这一题目有了一个全面的相识了。咱们除了要相识这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让咱们的餐桌变得越发富厚!在相识了这一内容之后，咱们还要本身亲自实践一下这种面食该怎么做，如许咱们才气包管咱们确凿是学到了知识。